微波真空连续干燥机用于农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥。具有高附加值和热敏性；用于化工产品的低温浓缩、结晶水的去除、酶制剂的干燥、中草药的真空提取、科研机构的实验。 　　微波真空连续干燥机是专为干燥热敏、易分解和易氧化物质而设计的。它可以在工作时保持工作室内一定程度的真空，并能向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品可以快速干燥。智能数字温度调节器用于设定、显示和控制温度。
　　微波真空连续干燥机行业在现代生产过程中得到了广泛的应用。总的来说有三大趋势：
　　1.真空干燥具有干燥温度低、干燥室内相对缺氧、避免脂肪氧化、色素褐变等一系列优点。适用于热敏性食品物料的干燥。此外，设备成本和干燥成本相对较低，真空干燥在食品干燥中起着重要作用。
　　2.随着真空干燥与微波加热技术或其他干燥方法的结合，出现了许多新的真空干燥装置，赋予了真空干燥新的内涵和活力。
　　3.真空微波干燥吸收了微波加热和真空干燥的优点，是一种很有前途的干燥技术。建议我国加快真空微波干燥设备的研发。
　　微波真空连续干燥机使用中应注意的问题
　　使用微波真空连续干燥机遇到的问题是不可避免的，关键是尽快解决，减少对设备和干燥过程的影响。先说说微波真空连续干燥机问题的解决技巧，通常是根据问题的表现和原因来决定的。
　　例如，当微波真空连续干燥机的装载能力过大时，必须适当降低装载能力。通常，装载能力与材料的体积密度有关。一般情况下，设计烘干机时，物料比重按0.6g/cms计算。如果超过这个比例，一方面会影响物料的干燥效率；另一方面，长时间运行会缩短电机、涡轮减速器、链轮、链条和轴承的使用寿命。