自动脱水自动脱水真空干燥机是一种在包装容器内的空气达到预定真空度后，从包装容器内的部件中除去水分的装置。干燥时，罐体处于真空状态，夹套用热水(或蒸汽和导热油)加热，随着罐体低速转动，物料上下、内外呈“菱形轨迹”运动并吸收蒸发，蒸汽通过真空管道不断排出，从而达到干燥物料的目的。干燥混合物时，可根据客户要求设置喷雾、过滤和粉碎装置，实现多功能操作。 　　自动脱水真空干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统和电气仪表控制系统组成。主要部件有干燥箱、冷凝器、制冷机组、真空泵、加热/冷却装置等。自动脱水真空干燥机的工作原理是将干燥后的物品冷冻在三相点温度以下，然后在真空条件下将物品中的固体水(冰)直接升华为水蒸气，从物品中取出并干燥。经过预处理后的物料送至速冻仓冷冻，再送至烘干仓升华脱水，然后在后加工车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低压条件，加热系统为材料提供升华潜热，制冷系统为冷阱和干燥室提供所需的冷能。
　　自动脱水自动脱水真空干燥机设备采用高效辐射加热，物料受热均匀；采用高效捕水冷阱，实现快速除霜；采用高效真空机组，实现油水分离；采用并联式集中制冷系统，多通道按需制冷，工况稳定，利于节能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。冻干产品的质量要求是：生物活性恒定、外观均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快、残留水分低。为了获得高质量的产品，我们应该对冷冻干燥的理论和过程有一个全面的了解。冷冻干燥真空干燥过程包括三个阶段：预冷冻、升华和再冷冻干燥。