在真空式微波干燥机行业，如果要评价一台真空式微波干燥机的性能标准，恐怕只有三个基本标准！“均匀”是指物料进入真空干燥设备时，物料出来时水分均匀，而物料的量保持不变！不会发生一半水分大一半水分小的情况。“干”是指真空式微波干燥机最基本的特性！即物料进入真空干燥设备时，有一定的水分。 　　随着微机技术和自动控制技术的不断进步和发展，计算机自动检测和控制技术被引入到许多领域，对计算机自动测控系统的要求越来越高，于是各种灵活的组态软件应运而生。
　　首先，通过机械固液分离设备，如过滤离心机、真空(或压力)过滤器、沉降器、压滤机和静态浓缩机，将固体与液体分离。为某一工艺选择最佳类型的机械分离设备，真空式微波干燥机主要由固体性质、生产率和操作方式等因素决定。
　　真空式微波干燥机是一种在包装容器内的空气达到预定真空度后，从包装容器内的部件中除去水分的装置。干燥时，罐体处于真空状态，夹套用热水(或蒸汽和导热油)加热，随着罐体低速转动，物料上下、内外呈“菱形轨迹”运动并吸收蒸发，蒸汽通过真空管道不断排出，从而达到干燥物料的目的。干燥混合物时，可根据客户要求设置喷雾、过滤和粉碎装置，实现多功能操作。
　　改变产品干燥效果的一个重要驱动力是所含液体的蒸发温度，它取决于工艺压力。降低工艺压力会降低蒸发温度，这可以带来许多好处，特别是对于接触干燥。不需要设计仅在最低压力和最高允许温度下运行的理想干燥系统，因为它将需要大型且昂贵的外围设备。真空式微波干燥机系统通常设计为自动调节压力容器。也就是说，冷凝器和真空装置适合在较高压力下处理高蒸汽流量，当干燥量减少时，压力也会降低。