您的位置: 首页>>新闻资讯>>行业动态

咨询热线

13851733338

热风循环烘箱的结构原理

作者:超级管理员时间:2022-03-18 08:11:01178 次浏览

信息摘要:

热风循环烘箱一般有加热管,有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱,由于不管烘箱什么布局,风向水平还是垂直,归根到底都是热风在里里循环,所以都可通称为热风循环烘箱,如电热鼓风烘箱,对开门高温灭菌烘箱等。但是一般行业中所称热风循环烘箱大多数还是特指如上图所示的烘箱,其它烘箱都是由上图烘箱演变而去,比如有了高温灭菌的要求,风机改成风冷范例化的环风机,前后开门,风道也做出了改变,就酿成对开门高温灭菌烘箱。上图所示热风循环分为五种标准型号。分别是单门单车,两门两车,两门四车,三门六车,四门八车。...

    热风循环烘箱一般有加热管,有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱,由于不管烘箱什么布局,风向平还是垂直,归根到底都是热风在里里循环,所以都可通称为热风循环烘箱,如电热鼓风烘箱,对开门高温灭菌烘箱等。但是一般行业中所称热风循环烘箱大多数还是特指如上图所示的烘箱,其它烘箱都是由上图烘箱演变而去,比如有了高温灭菌的要求,风机改成风冷范例化的环风机,前后开门,风道也做出了改变,就酿成对开门高温灭菌烘箱。上图所示热风循环分为五种标准型号。分别是单门单车,两门两车,两门四车,三门六车,四门八车。

80.jpg

    热风循环的本理很简单

    就是在烤箱内部有一个风扇,可以强制让烤箱内的热空气流动,从而使全部烤箱的温度分布更均匀,同时,也能够提高换热效力,使食材的温度更快上升。

    明显,有热风循环的烤箱,内部热空气流动速度快,温度分布更均匀,食材上色快,这就是热风循环的优点。

    但是,由于有了热风循环以后,烤箱内部空气流动速度快,就意味着食物中表的分更容易流失,烤有一些产品的时刻,会是以而出现中表干裂等问题。

    所以,如何选择烤箱,枢纽在于,你首要拿烤箱去烤什么样的产品!

    最紧张的就是你烤的产品,必要在什么样的环境下去烤!

    有少少数烤箱,热风循环功能是可以关闭的,就出有这个烦恼了。

    但是良多烤箱,是严格区别了热风循环烤箱和一般烤箱的,有良多产品,这两种烤箱都可以烤,还有一些产品,是有实用性的,某一种烤箱是烤不好的。

     

     

     

    

返回列表 本文标签:
  • 联系电话电话025-85774767
  • 传真手机13851733338
  • 邮箱邮箱njhuozao@163.com
  • 地址公司地址南京市栖霞区 龙潭街道块子路2号
南京火燥机械科技有限公司 版权所有 备案号:苏ICP备20018851号-3 网站地图 XML地图
  • 二维码手机站