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中药浸膏真空烘箱的特点。

作者:admin时间:2021-10-25 02:29:00288 次浏览

信息摘要:

中药浸膏真空烘箱的特点。干燥是中药材加工和中药制剂制备过程中不可缺少的单元操作之一。 干燥的目的是将中药材、中药制剂的中间体及制剂中的水分降低至规定含量,以延长贮存时...

中药浸膏真空烘箱的特点。干燥是中药材加工和中药制剂制备过程中不可缺少的单元操作之一。 干燥的目的是将中药材、中药制剂的中间体及制剂中的水分降低至规定含量,以延长贮存时间或适应下一制药单元操作要求。目前,基
于物料的不同初始含水量及形态,用于中药领域的干燥方式主要有热风干燥、喷雾干燥、真空干燥、流化床干燥、冷冻干燥等。
中药浸膏真空烘箱是复杂的传热传质过程,被干燥物料在此过程中会发生不同程度、不同类型的物理或化学反应。然而,伴随整个干燥过程的相关因素如温度、压力、氧化性、干燥媒介等,将对中药干燥产物产生不同程
度影响,如有效成分损失、形态收缩、褐变等。 干燥过程中温度的合理控制是保证中药被干燥物料品质的关键因素。众多研究表明,降低干燥温度可显著提升被干燥物料的品质,但温度的降低会使干燥速率减
小干燥时间延长。 因此,如何在低温条件下进行干燥,达到既保证被干燥物料的品质,又能保证较高的干燥速率的目的,是制约干燥技术在中药领域发展的瓶颈问题。本文对中药领域被干燥物料的特
点低温干燥技术及装备应用现状进行综述,并对低温干燥技术在中药领域应用存在的问题进行了分析和讨论,以期对低温干燥技术在中药领域的合理应用提供参考与借鉴。

中药中所含的热敏性成分对温度因素敏感,易在中药提取、浓缩、干燥等单元操作中受温度的影响而发生降解、转化等变化,从而导致中药品质和疗效的降低,甚至产生毒性。中药热敏性成分的种类繁多,
包含生物碱类、醌类、黄酮类、糖昔类、萜类、皂茸类等,几乎涉及所有中药有效成分的种类。因此, 在中药材采收干燥处理阶段时就应当考察其活性成分的热敏性要求,采取适当的干燥温度和干燥方式。赵
志刚等研究了晒干、阴干、不同温度烘干及“发汗处理等加工方式对山东丹参药材质量的影响,结果表明以丹酚酸B为代表的丹酚酸类成分具有热不稳定性,阴干和低温(40 ~ 60°C)烘干能最大程度地保留这类活
性成分。因此,在中药加工及制剂过程的各单元工艺环节都应当注意温度的控制,以保证最大程度地保留相关活性成分。

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