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工业烤箱用于工业烘焙，其烘焙产品为工业品，如烘焙五金、烘焙塑料、烘焙灯珠等。
有些人用工业烤箱来寻找变色和变形的迹象，实际上是因为内部胆囊的温度和材料所致。
150度以内的工业烤箱属于常规烤箱，如果是常规的，基本的冷轧钢板可以是304不锈钢内胆是用于清洗内胆和耐高温的，小于150度，内胆304不锈钢工业烤箱长时间内不会变色，除非有其他气体产生反应。
工业烤箱的排气口在使用时必须连接到排气管上。高温环境下烘焙物品中的大部分胶水、油漆都是人体有害气体产生的一部分，对人的健康有害。
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